เทศกาลกินเจ 2566 ในปีนี้ตรงกับวันที่ 15-23 ตุลาคม 2566 เป็นเวลาทั้งหมด 9 วัน อย่างที่รู้กันดีว่ากินเจต้องงดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด แต่การกินเจแบบผิดๆ ก็อาจทำร้ายสุขภาพแบบไม่รู้ตัว เสี่ยงเป็นโรคร้าย โรคอ้วนอีกด้วย เรามาดูกันสิว่า อาหารเจแบบไหนที่ควรหลีกเลี่ยงกันบ้าง??
“อร่อยปาก ลำบากท้อง” อย่างอาหารประเภททอด เรามักจะเห็นอาหารเจประเภททอดตามเทศกาลกินเจ ส่วนใหญ่มีทั้งแป้งและปริมาณไขมันสูง หากทานบ่อยๆ ส่งผลเสียต่อสุขภาพตามมาเช่น
อาหารเจประเภทแป้ง ตามเทศกาลกินเจ มักจะเห็นอยู่มากมายอย่างเช่น ผัดไทยเจ ราดหน้าเจ ยากิโซบะ โดยเฉพาะเนื้อสัตว์เจที่มีส่วนผสมของแป้ง เป็นต้น เมื่อรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงภาวะไขมันพอกตับได้ เพราะคาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยแล้วแปรเปลี่ยนกลายเป็นไขมัน ที่เรียกกันว่า “ไตรกลีเซอไรด์” เสี่ยงเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง เสี่ยงเป็นโรคเบาหวานด้วย ดังนั้นคุณควรทานอาหารเพื่อสุขภาพ ที่มีประโยชน์ดีกว่า
กฎของการกินเจ 2566 ควรงดกินอาหารที่มีรสจัด เช่น หวานจัด เค็มจัด เผ็ดจัด มันจัด รวมถึงผักและผลไม้ที่มีกลิ่นฉุน แต่บางคนก็กินเจแบบผิดๆ ด้วยการทานอาหารที่มีรสจัด ยิ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย ได้แก่
เทศกาลกินเจ 2566 นอกจากได้ไปทำบุญ นั่งสมาธิ หรือกินอาหารเจแล้ว ดังนั้นเราควรใส่ใจเรื่องอาหารการกิน ทานอาหารสุขภาพ อาหารคลีนดีกว่า คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภททอด แป้ง ไขมันสูง และอาหารที่มีรสชาติจัดๆ ไม่หวาน ไม่เค็ม หรือไม่เผ็ดเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว ไม่เสี่ยงโรคร้ายด้วย
อุ่นใจกว่า ซื้อประกันสุขภาพ bolttech.co.th คุ้มครองค่ารักษาเมื่อยามเจ็บป่วย ค่าห้อง ค่ายา ค่าผ่าตัด และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการรักษา ทั้งแผนผู้ป่วยใน (IPD) และผู้ป่วยนอก (OPD) ไม่ต้องสำรองจ่ายในโรงพยาบาลในเครือ เจ็บป่วยโรคทั่วไปมีระยะเวลารอคอย 30 วัน ซื้อผ่านออนไลน์ ไม่ต้องตรวจสุขภาพ ลดหย่อนภาษีได้
เชื่อมต่อ กับพวกเรา
